キャベツとコーンでお好み焼き風☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とうもろこしをさっと洗いザルにあげる

2. 2

   キャベツはよく洗い細かく切る

3. 3

   ボールに☆を入れてよく混ぜ、手順1、2を入れてまた混ぜる

4. 4

   フライパンにごま油を熱して、手順3を流し入れる
   
   少し生地が焼けてきたら、端に寄せ空いたスペースに卵1個を落とす

5. 5

   生地をヘラに取り、卵の上にひっくり返す

6. 6

   水を入れて蓋をして、2分程蒸し焼きにする
   
   蓋をあけて水分が飛ぶまでひっくり返しながら焼き、少しカラッと焼けたらお皿に移す

7. 7

   お好みでお好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけたら完成！