葉玉ねぎともやしの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葉玉ねぎは3、4cmの食べやすい長さにきる。

2. 2

   卵を割り塩コショウして良く混ぜる。
   
   油をひいたフライパンに入れ半熟で取り出す。

3. 3

   ２のフライパンで葉玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらもやしと鶏ガラスープの素を入れ更に炒める。

4. 4

   １もフライパンに戻しざっくり崩す。
   
   ごま油を回しかけなじませたら完成。