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スモークサーモンと春野菜の和風マリネ レシピ・作り方
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choco4755
スナップえんどうと新玉ねぎで。
材料(4人分)
スナップえんどう
15個位
新玉ねぎ
1/2個
スモークサーモン
50g
★オリーブオイル
大さじ2
★カンタン酢(すし酢でも)
大さじ2
★めんつゆ
大さじ2
粗挽き胡椒
少々
作り方
1
スナップえんどうは筋を取り、沸騰したお湯で2分茹でる。
冷水で冷ましザルにあける。
新玉ねぎはスライスする。
2
ボウルに★を合わせたら新玉ねぎ、スナップえんどう、スモークサーモンを和える。
3
粗挽き胡椒を振り完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
普通の玉ねぎは水にさらしてから作る。
きっかけ
新玉ねぎとスナップえんどうが採れたので。
公開日:2022/05/25
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choco4755
簡単、目分量でさっと作れる料理が好き♡ 凝らずにボリューム出る物多めです。 レポートへの返信は早めを心掛けています!
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