彩りお野菜と豚肉の蒸しポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、にんじん、玉ねぎの皮をむき、食べやすい1口サイズに切る。
   レタスを大きめにちぎる。
   かぼちゃを薄めに切る。（約5ミリ位）

2. 2

   耐熱容器にじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、かぼちゃを電子レンジに入れ、600Wで1分先に加熱しておく。

3. 3

   その間に、シリコンスチームなどにレタスをしきつめて、豚肉に塩をまんべんなくかけて伸ばして乗せる。2の野菜をその周りに並べたら、蓋をして、レンジで600Wで約3分加熱する。

4. 4

   取り出して全体に火が通ったら生姜を乗せ、ポン酢をかけて完成！