ビアンカdeチーズポン酢♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(3人分)

ビアンカ
3個
オリーブオイル
大1
ピザ用チーズ
ひとつかみ
ポン酢
大1と1/2
万能ネギ(刻む)
1本

作り方

  1. 1
    ビアンカは、縦に6等分に切り分けます。
  2. 2
    フライパンに、オリーブオイルを引き、ビアンカを並べ、焼いていきます。
  3. 3
    全体を焼いたら、蓋をし、弱火で蒸し焼きにします。
  4. 4
    ビアンカの中まで火が通ったら、ピザ用チーズを散らし、再び蓋をし、蒸し焼きにします。
  5. 5
    チーズが溶けたら、火を止め、ポン酢をふり、刻んだ万能ネギを散らして、出来上がり。

きっかけ

家庭菜園で採れたビアンカで作りました。

公開日:2021/10/20

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カテゴリ
なす全般

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宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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