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ほっこりとろーり豚キムチチーズ雑炊 レシピ・作り方

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tweemy
キムチとチーズの相性抜群！体がぽかぽか温まる雑炊です。豚肉と野菜の栄養も取れてお子様から大人まで食べやすいです！

材料（1〜2人分）

だしキューブ
2個
コチュジャン
小さじ2
水
400ml
豚バラ
80g
玉ねぎ
1／4個
にんじん
1／4本
小松菜
1束
青のり
少々
キムチ
大さじ2
チーズ
大さじ1.5
ご飯
お茶碗1.5杯分
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作り方

  1. 1
    鍋に水、だしキューブ、を入れて沸かす。
  2. 2
    その間に玉ねぎ、にんじん、キムチをみじん切りにする。小松菜を4cm幅に切る。
  3. 3
    1に豚バラ、玉ねぎ、にんじんを入れる。少しして小松菜を入れる。グツグツしてきたらご飯、コチュジャン、キムチを入れる。
    チーズを入れて混ぜ、青のりをかけたら
    完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ぽかぽか温まるメニューを考えたのがきっかけです。

公開日：2021/10/19
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カテゴリ
豚キムチ雑炊コチュジャン玉ねぎキムチ

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