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簡単☆鮭大根 レシピ・作り方

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ゆりこ(ﾟωﾟ)
鮭と大根を煮込んだ鮭大根です。

材料（6人分）

生秋鮭
6切れ
大根
1/2本
砂糖
大さじ3
醤油
50cc
酒
20cc
水
100cc
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作り方

  1. 1
    皮を向いて1cmくらいの厚さに切った大根を米の磨ぎ汁で煮ます。
  2. 2
    調味料と水を煮立てた鍋に、磨ぎ汁を捨てた大根と鮭を入れます。
  3. 3
    味が染みるまで煮たら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

磨ぎ汁で煮ることが大事です。

きっかけ

アニメを見ておいしそうだなと思い、自分なりの味付けで作ってみました。

公開日：2021/10/01
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カテゴリ
生鮭大根

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ゆりこ(ﾟωﾟ) 料理上手になりたい食パン大好き人間です(*´ω｀*)

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