作り方
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- 1
- 玉ねぎはみじん切り
鮭はグリルで焼いて骨を取りほぐしておく
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- 2
- 中〜強火に熱したフライパンにごま油大1をひき玉ねぎとほぐした鮭を1〜2分炒める
炒めた具材は一旦フライパンの端に寄せておく
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- 3
- 同じフライパンに残りのごま油大2をひいて溶き卵を流し入れご飯を入れ寄せておいた具材を合わせ一気に炒める
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- 4
- 最後に塩とめんつゆで味付けして炒めて完成！！
味が薄ければ塩を足して調節する
おいしくなるコツ
炒める時はごま油で炒める事で風味が出て美味しいです(^ ^)
きっかけ
お昼ご飯に簡単に作れるチャーハンが食べたくて
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