にんじんポテサラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥き、小さめの一口大にカットします。にんじんは薄めの銀杏切りにします。
- 2 耐熱容器にじゃがいもとにんじんを入れ、水を加えてふわっとラップをして500Wの電子レンジで約5分ほど加熱します。
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3
水を捨て、軽くじゃがいもをマッシュしたら塩こしょうとマヨネーズで味付けし、パセリをふって完成です。
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簡単、少量のポテサラです。