とり天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに小麦粉、水、卵を入れて、よく混ぜます。

2. 2

   水が足らない場合は、足してください。

3. 3

   鍋にオリーブ油を入れて、熱します。

4. 4

   ささみを一口サイズに切って、ボウルに入れます。

5. 5

   ボウルでよく混ぜます。

6. 6

   氷を入れて、更に混ぜます。

7. 7

   鍋に入れていきます。

8. 8

   強火で、揚げていきます。

9. 9

   両面かりっとなれば、1つ取り出し、切ってみて、中まで火が通ってるか確認します。

10. 10

    火が通ってたら、すべて取り出します。