子供大好き*ウインナーと卵の炒め物 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
ウインナーは斜めに切り込みを入れたら半分に切る。
アスパラガスは斜めに切る。 -
2
卵にマヨネーズを入れて良く混ぜる。
フライパンに油をひき、温まったら入れる。固まった周りを中央に寄せるように動かし半熟で取り出す。 -
3
フライパンにアスパラガスを入れて大さじ2~3程度の水をかけ水分を飛ばすように炒める。
火が通ってきたらウインナーも一緒に炒める。 - 4 焼肉のタレを煮詰めるように絡めたら2をフライパンに戻す。卵をざっくり崩したら完成。
きっかけ
子供のリクエスト、ウインナーが食べたい!に応えて。野菜は飾り程度の量で。
おいしくなるコツ
卵をふんわりさせたいのでバラバラに崩し過ぎない。
- レシピID:1800029104
- 公開日:2021/08/19
関連情報
- カテゴリ
- ソーセージ・ウインナー焼肉のたれ簡単夕食
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