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小松菜の味噌汁
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小松菜と揚げと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
aki_22
手軽に作れます^^
材料(2人分)
小松菜
3束
水
400ml
顆粒和風だし
小さじ2
松山揚げ
20g
味噌(減塩合わせ味噌)
大さじ1.5
豆腐
120g
みりん
小さじ1
作り方
1
小松菜を茎と葉に分けて2〜3cm幅に切ります。
2
小鍋に水、顆粒だし、小松菜の茎、松山揚げを入れて一煮立ちさせます。
3
小松菜の葉の部分を加えます。
4
豆腐を入れて温まったら、味噌を溶かし、みりんで味を整えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌を入れたら、熱しすぎて沸騰させないように弱火で温めます。
きっかけ
夜ご飯の味噌汁に作りました。
公開日:2021/09/06
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aki_22
週1〜2で食材をまとめ買い☆ 満足感があって、 時短&節約できるレシピが好きです! 健康とダイエットも意識していきたいです
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