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作り置きに!ズッキーニとエリンギの揚げびたし風 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
まめりえ
冷蔵庫で5日保存可☆
ズッキーニの使い道に困ったときはこれ!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ズッキーニ
1本
エリンギ
1本
□水
100cc
□めんつゆ
30cc
オリーブオイル
大さじ2
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作り方
1
ズッキーニは8ミリ幅くらいに切る
2
エリンギは薄くスライスする
3
フライパンにオリーブオイルを入れ、ズッキーニを並べる
4
隙間にエリンギを入れ、両面焼き色がつくまで中火で焼く
5
焼けたら、□を入れ、沸騰したら火を止める
6
保存容器に入れ、粗熱をとって完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ズッキーニのレパートリーを増やすために
公開日:2021/08/10
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関連情報
カテゴリ
ズッキーニ
エリンギ
このレシピを作ったユーザ
まめりえ
夫婦二人暮らしの30代主婦です(*'▽') 安くて早くておいしいが一番!
つくったよレポート(
1
件)
2021/08/11 20:18
あっさりして美味しかったです☆ ごちそう様でした☆
TOMOMI9968
緑がきれいでおいしそうですね~♪ 作ってくださってありがとうございます!
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