材料(3(6つ)人分)
- 豚バラスライス肉
- 350g
- あたたかいごはん
- お茶碗3杯
- 大葉
- 12枚
- ◎焼肉のたれ
- 大さじ3
- ◎コチュジャン
- 大さじ1
- ごま
- 適量
作り方
-
- 1
- あたたかいごはんを6等分にして、俵型に握ります。
-
- 2
- 1に大葉を巻いてから、豚バラスライス肉であたたかいごはんと大葉が見えなくなるように巻きます。
-
- 3
- フライパンに2を並べて、中火で焼きます。(ころころ転がしながら、全面焼きます。)
-
- 4
- 豚バラスライス肉に火が通ったら、◎を入れて、肉巻きおにぎりに◎を絡めながら弱火で焼きます。
-
- 5
- お皿に盛り付けて、ごまをかけたら完成です。
おいしくなるコツ
◎の分量は適当でも美味しくできます(笑)
きっかけ
屋台風ごはんが食べたくて作りました。
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