梅ジュース レシピ・作り方

作り方

1. 1 梅のヘタを取って、爪楊枝で何か所か穴をあけます。
2. 2 エキスが染み出しやすいです。
3. 3 びんに梅、氷砂糖の順に敷き詰めていきます。
4. 4 ぎりぎりまで敷き詰められたら、最後にリンゴ酢を全部かけます。
5. 5 蓋をして、7日間毎日かき混ぜます。
6. 6 かび防止です。
7. 7 1ヶ月くらいたったら、エキスがたっぷり出て、美味しく飲めます。