チキン甘酢あん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は、一口大に切り分けます。

2. 2

   塩・こしょうをふり、揉み込んでおきます。

3. 3

   片栗粉をまぶします。

4. 4

   160度に熱した油で揚げます。

5. 5

   上下を返し、全体がきつね色になるよう、揚げます。

6. 6

   中まで火が通ったら、油から引き揚げます。

7. 7

   鍋に、水、砂糖、酢、しょう油、片栗粉を加え、火にかけます。

8. 8

   とろみが付くまで煮詰めたら、火を止めます。

9. 9

   ⑥の鶏肉を加え、絡ませます。

10. 10

    出来上がり〜♪