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ベーコンとレタスのかきたまスープ レシピ・作り方

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ゆりこ(゚ω゚)
レタスがおいしいスープです。

材料(3人分)

レタス
150gくらい
ベーコン
50
たまご
2個
顆粒コンソメ
小さじ1
めんつゆ
大さじ1
塩コショウ
適量
600cc
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作り方

  1. 1
    レタスは洗って小さめにちぎる。
  2. 2
    ベーコンを1cmくらいに切る。
  3. 3
    鍋にお湯を沸かして、ベーコンとコンソメとめんつゆを入れる。
  4. 4
    たまごをといて、鍋をかき回しながらゆっくり流し込む。
  5. 5
    たまごに火が通ったらレタスをいれる。
  6. 6
    塩コショウで味を整えたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

レタスは軽く火が通るくらいで食感を残すとおいしいです。

きっかけ

畑にレタスがたくさんできたので作ってみました。

公開日:2021/07/01

関連情報

カテゴリ
野菜スープレタスベーコン

このレシピを作ったユーザ

ゆりこ(゚ω゚) 料理上手になりたい食パン大好き人間です(*´ω`*)

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