茄子とトマトの重ねトースト レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 茄子・トマトは、それぞれ5㎜厚ほどの輪切りで4枚づつ切ります。
- 2 茄子を耐熱容器に入れラップをしてレンジで1分から2分加熱します。
- 3 食パンにマーガリン・ケチャップの順に塗り広げます。
-
4
茄子・トマトの順番に半分重なるくらいに交互に置いていき、
粉チーズ・クレイジーソルトの順にふりかけます - 5 5分ほどトーストして完成。
きっかけ
余った野菜だけで作ってみました。
おいしくなるコツ
茄子・トマト時代に下味をつけないので、 素材そのものの味を楽しめます。
- レシピID:1800028029
- 公開日:2021/06/11
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