昆布茶で簡単♪塩肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き、好きな大きさに切る。
   人参、玉ねぎも皮の処理をして好きな大きさに切る。（我が家は人参の皮はそのままです）

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、豚肉玉ねぎ人参じゃがいもを炒める。

3. 3

   豚肉の色が変わり、野菜に油がからんだら、水と酒を入れて煮込む。

4. 4

   沸騰したら昆布茶を入れて、落し蓋をし、火が通るまで煮込む。
   
   昆布茶の量は味を見ながら調節してください。