材料（2人分）
- 絹ごし豆腐
- 1/2丁
- わかめ
- 20g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 水
- 3カップ
- あごだし
- 4g
- 塩
- 少々
- 薄口しょう油
- 小2
- 白ごま
- 少々
作り方
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- 1
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- 豆腐は、さいの目切りにします。
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- 2
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- わかめは、一口大に、切り分けます。
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- 3
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- 玉ねぎは、薄切りにします。
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- 4
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- 鍋に、水を入れ火にかけ、煮立ったら、玉ねぎ、あごだしを加えます。
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- 5
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- 塩、薄口しょう油を加えます。
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- 6
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- 豆腐、わかめを加えます。
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- 7
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- ひと煮えしたら、火を止めます。
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- 8
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- お椀によそい、刻んだ万能ネギを散らし、白ごまをふります。
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- 9
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- 出来上がり〜♪