カルボナーラ＊ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま1/4に切り水から茹でる。

2. 2

   ブロッコリーは小房に分ける。
   
   じゃがいもが竹串が通る位柔らかくなったらブロッコリーも一緒に1～2分茹でる。

3. 3

   湯を捨てたら温かいうちにじゃがいもの皮を剥き潰す。
   
   ブロッコリーは合えやすい大きさに切っておく。

4. 4

   潰したじゃがいもにカルボナーラソースと胡椒を合える。
   
   ブロッコリーを加えて軽く合えたら完成。