餃子の大葉のせとタレの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油を引き、市販の餃子を並べて水100ccを入れる。蓋をし中火で蒸し焼きする。

2. 2

   水が無くなったら、水溶き片栗粉を回し入れ、蓋なしで焼く。

3. 3

   水溶き片栗粉が固まってきたら、ごま油を回しかけて、羽がパリパリになったら火を止める。

4. 4

   ★の材料を混ぜ合わせてタレを作る。大葉は細切りにし、餃子の中央に盛り付けて完成。