千切り大根のナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぬるま湯で天日干しの大根を戻したら、湯を捨て、汁気をぎゅっと切ります。

2. 2

   汁気をよく切った千切り大根に☆を加えてよく混ぜ合わせます。

3. 3

   弱火で箸でよく混ぜながら焦げないように加熱します。
   火を止め、仕上げに白いりごまを混ぜ合わせます。

4. 4

   お皿に盛り付けて完成です。