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ふろふき大根
レシピ詳細
シロカ 電気圧力鍋で簡単ふろふき大根 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
cottorin
冬の定番、ふろふき大根を電気圧力鍋でお手軽簡単に作りました。少ない材料で作れます。shiroca SP-D120使用。
材料(4人分)
大根
1/3本
だし昆布
5cm角程度
水
200cc
和風顆粒だしの素
小さじ2
市販の味噌だれ
適宜
作り方
1
鍋にだし昆布を入れておく。
大根を3cm厚さの輪切りに切り、真ん中に十文字の隠し包丁を入れておく。
2
隠し包丁が入った面を下にして大根を並べて、和風顆粒だしの素、水を入れる。
3
「圧力調理」ボタンを押して12分でセットする。
4
ピンが下りた所です。スタートボタンを押してから40分位掛かりました。
5
大根だけを器に盛り、市販の味噌だれを掛けて出来上がり。
手作りする場合の味噌だれのレシピも近日に掲載予定です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮えたての熱々がとても美味しいです!大根の煮汁はお味噌汁に使い回しても良いですよ。
きっかけ
味噌カツ用に作った味噌だれが余ったので、次は大根で味わいました♪
公開日:2021/02/20
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ふろふき大根
このレシピを作ったユーザ
cottorin
便利な調理家電を利用して、時短で作れるレシピを投稿します 自宅で縫製の仕事をしています 作業時間を確保する為、料理は【時短・ズボラ・簡単】が信条 学生時代は家政科コースで縫製と食物を学びました 我が家のキッチン家電 ☆siroca電気圧力鍋 SP-D121 ☆タイガー 炊飯器5.5合 tacook JKT-J101TP ☆Braunブラウン ハンドブレンダー MQ 100
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