節約メニュー⭐重ね煮で人参と白滝のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白滝は流水で洗い、食べやすい長さに切る。
   人参は千切り、油揚げも細めに切る

2. 2

   フライパンに底から
   白滝→人参→油揚げの順に重ねる。
   水を大さじ3加え、フタをして中火ににかける。

3. 3

   フタの隙間から蒸気が出てきたら、弱火にして2分加熱する。
   フタを開けて、しょうゆ、みりんを加える。
   中火にして水分を飛ばす。

4. 4

   白胡麻を振りかけて完成。