冷めてもじゅわっと＊だし巻き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   片栗粉を水で溶く。

2. 2

   残りの材料を全て入れ、白身を切るように混ぜる。
   しっかりやらないと焼き上がりがまだらに。

3. 3

   卵焼き器に油をひき、中火で温める。

4. 4

   卵液全て一度に入れる。
   
   菜箸で周りの固まった所を真ん中に寄せるように焼く。

5. 5

   写真位の半熟になったら次へ。

6. 6

   フライ返しで手前半分に折り畳む。

7. 7

   奥に寄せて形を整えたら完成。