材料（2人分）
- 豚こま肉
- 100g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ご飯
- 2膳
- あごだし
- 4g
- しょう油
- 大1と1/2
- 塩・こしょう
- 少々
- 万能ネギ（刻む）
- 1本
作り方
-
- 1
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- 豚こま肉は、塩麹を加え、揉み込んでおきます。
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- 2
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- 玉ねぎは、みじん切りにします。
-
- 3
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- フライパンに、油を引き、豚肉を加え、炒めます。
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- 4
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- 玉ねぎを加え、炒めます。
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- 5
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- ご飯を加え、あごだしを加え、炒めます。
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- 6
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- しょう油を加え、炒めます。
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- 7
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- 塩・こしょうで、味を調え、火を止めます。
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- 8
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- お皿に盛り付け、刻んだ万能ネギを散らします。
-
- 9
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- 出来上がり〜♪
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