ピリ辛タレで食べる！そうめんネギチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水400mlを入れて沸かし、そうめんを半分に割って入れる。柔らかくなってきたら取り出す。

2. 2

   ボウルに1と水、薄力粉、きざみネギ、白だしを入れてしっかり混ぜる。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて、2を入れて、平に伸びるように広げる。片面が焼けたら裏返し、両面に焼き目がつくまで焼く。

4. 4

   その間に【タレ】の材料を混ぜ合わせる。
   3が焼けたら器に乗せて、タレを小さい容器に入れたら完成です！