そうめんで作る！モッチモチのネギチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて沸かす。
   そうめんを3等分くらい割り入れて1分ほどゆがく。
   その間に、長ネギを縦長に切る、

2. 2

   容器に1のそうめんから鍋から出し、一緒に薄力粉を入れる。白だし、水40mlを合わせて混ぜ合わせ、そこに入れて混ぜていく。

3. 3

   フライパンにごま油をひき、2を入れて焼く。
   両面が焼けたら完成です！