マキシマム漬け豚肉deクリームシチュー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉は、マキシマムを加え、揉み込んでおきます。

2. 2

   しばらく置いて、なじませます。

3. 3

   じゃが芋は、一口大に切り分け、人参は、いちょう切りにします。

4. 4

   じゃが芋は、やわらかくなるまで茹でておきます。

5. 5

   玉ねぎは、薄切りにします。

6. 6

   フライパンに、バターを溶かし、玉ねぎを加え、炒めます。

7. 7

   薄力粉を加え、炒めます。

8. 8

   粉っぽさがなくなるまで炒めたら、牛乳を加えます。

9. 9

   とろみが付いたら、塩・ブラックペッパーで味を調え、火を止めます。

10. 10

    鍋に、油を引き、②の豚肉を加え、炒めます。

11. 11

    人参を加え、炒めます。

12. 12

    水を加えます。

13. 13

    コンソメ、ローリエを加え、煮ていきます。

14. 14

    やわらかく茹でたじゃが芋を加えます。

15. 15

    ⑨のホワイトソースを加えます。

16. 16

    塩を加え、仕上げにマキシマムをふり、火を止めます。

17. 17

    出来上がり〜♪