材料（2人分）
- 鶏むね肉
- 1/2枚
- ∟塩・こしょう
- 少々
- ∟片栗粉
- 大2
- 紅白なます
- 小鉢1杯分
- マヨネーズ
- 大1
- 白ごま
- 少々
作り方
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- 1
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- 鶏むね肉は、一口大に、そぎ切りにします。
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- 2
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- 塩・こしょうをふり、揉み込んでおきます。
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- 3
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- 片栗粉をまぶします。
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- 4
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- フライパンに、油を引き、鶏肉を並べ、焼いていきます。
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- 5
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- こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。
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- 6
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- 中まで火が通ったら、火を止めます。
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- 7
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- お皿に、鶏肉を盛り付け、紅白なますをのせます。
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- 8
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- マヨネーズをのせ、白ごまをふります。
-
- 9
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- 出来上がり〜♪
きっかけ
おせち料理で紅白なますが余ったので作りました。
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