カブのレモン甘酢漬け レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
-
1
カブの皮を剥き、スライサーで薄く切る。
バットに並べて塩を振り一晩冷蔵庫に入れておく。 -
2
カブから水気が出ているので、それをしっかり絞って保存容器に入れる。
別のボウルに酢、レモン汁、砂糖を入れて砂糖が溶けるまで混ぜてから保存容器に入れる。 - 3 レモンの皮を加えてひと混ぜし、材料に貼り付けるようにピッタリとラップしてから蓋をして冷蔵庫で一晩漬け込んで出来上がり。
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たまのうちそとごはん
同じ料理を繰り返し作れるよう記録。
スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。
最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。
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