簡単朝ごはんにおすすめ!ピーマンエッグ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
フライパンにサラダ油を入れて温める。
レタス、ピーマンを一口サイズにちぎりながら入れ、岩塩、ブラックペッパーを入れて1分ほど炒める。それをいったんお皿に出しておく。 -
2
フライパンに卵を割り入れ、岩塩をふり、少し火が通ってきたら水を入れてフタをする。
1分半ほどしたらフタを開けて、卵に火が通っていたら完成です! - 3 1のピーマンとレタスの真ん中に2を入れたら完成です!
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