材料（1人分）
- ごま油
- 小さじ2〜3
- ピーマン
- 2〜3個
- 砂糖
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ1
- 醤油
- 小さじ1
- 酒
- 小さじ0.5
- いりごま
- 大さじ1
- 鰹節
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ヘタを取り細切りにしたピーマンをごま油で炒めます。
-
- 2
-
- 砂糖、みりん、酒、醤油、を加えて炒め、火を止めて仕上げにいりごまと鰹節を混ぜ合わせて完成です。
おいしくなるコツ
苦味が出てしまうので焦がさないように火加減に気をつけて加熱してください。
きっかけ
おつまみに作りました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません