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にんじん
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にんじんとえのきのきんぴら風 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
あおい(◍•ᴗ•◍)
にんじんとえのきの食感がたまらなく美味しいです。甘辛く、きんぴら風の味付けにしてみました。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
にんじん
1本
えのき
1/2袋
ごま油
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
ごま
少々
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作り方
1
にんじんを千切りにします。えのきは石づきをとって、半分に切り、手で裂きます。
2
フライパンにごま油とにんじん、えのきを入れて、中火でサッと炒めます。
3
みりんと醤油を入れて、炒めます。
4
お皿に盛り付けて、ごまをかけたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にんじんのシャキシャキ感が残るようにサッと炒めることです。
きっかけ
晩御飯に作りました。
公開日:2020/10/29
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関連情報
カテゴリ
にんじん
えのき
無限にんじん
このレシピを作ったユーザ
あおい(◍•ᴗ•◍)
食べるのが大好きな夫婦です。 晩御飯は、炊飯器にお米をセットして炊けるまでにおかず(一汁三菜)を作れるように頑張っています! つくれぽ、作ったよスタンプ、とっても嬉しいです! ありがとうございます! よろしくお願います(•ө•)♡
つくったよレポート(
2
件)
2024/05/15 16:21
美味しかったです。
hannah212
2021/10/21 23:14
美味しくいただきました
M666
お試しいただき、ありがとうございます!
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