煮るだけの切り干し大根 レシピ・作り方

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あおい(◍•ᴗ•◍)
フライパンでササっと作れる作り置きおかずです。翌日は味が染み込んでおいしさがUPします。
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

切り干し大根
40g
にんじん
1本
薄揚げ
1枚
◎水
300cc
◎醤油
大さじ2
◎砂糖
小さじ2
◎みりん
小さじ2
◎顆粒だし
小さじ2

作り方

  1. 1
    切り干し大根を水に戻して、水を切ります。にんじんと薄揚げは千切りにします。
  2. 2
    フライパンに①と◎を入れて、中火にかけて煮詰めます。
  3. 3
    水分がある程度飛んだら(1/3くらいになったら)完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火にかけている間はたまに菜箸で混ぜることです。

きっかけ

ばんごはんに作りました。

公開日：2020/09/29
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カテゴリ
切り干し大根前日に作り置き作り置きの野菜切り干し大根の煮物

このレシピを作ったユーザ

あおい(◍•ᴗ•◍) 食べるのが大好きな夫婦です。 晩御飯は、炊飯器にお米をセットして炊けるまでにおかず(一汁三菜)を作れるように頑張っています！ つくれぽ、作ったよスタンプ、とっても嬉しいです！ ありがとうございます！ よろしくお願います(•ө•)♡

つくったよレポート（ 2 件）

2020/10/12 18:37
美味しくいただきました♡ ごちそうさまでした₍๐•ᴗ•๐₎
●まかろん●
お試しいただき、ありがとうございます！！！
2020/09/29 20:01
参考にさせていただきました^_^
kagami585

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