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ナスとトマトとウィンナーの味噌カレーパスタ♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(2人分)

スパゲティ
200g
∟塩(パスタ茹で用)
小1
ナス
1本
トマト
1個
ウィンナー
3本
オリーブオイル
大1
2/3カップ
味噌
小1
麺つゆ
大1
カレー粉
小2/3
塩・ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    ウィンナーは、斜めに切り分け、ナスは半月切りにします。トマトは、1㎝角に切り分けます。
  2. 2
    たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、パスタを茹でます。
  3. 3
    フライパンに、オリーブオイルを引き、ウィンナー、ナスを加え、炒めます。
  4. 4
    トマトを加え、炒めます。
  5. 5
    水、味噌、麺つゆ、カレー粉を加えます。
  6. 6
    茹で上がったパスタを加えます。
  7. 7
    全体をよく和え、塩・ブラックペッパーをふり、火を止めます。
  8. 8
    出来上がり〜♪

きっかけ

お昼ご飯に作りました。

公開日:2020/09/02

関連情報

カテゴリ
その他のパスタソーセージ・ウインナートマト全般なす全般

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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