ヨシダソースde鶏むね肉とししとうの照り焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は、一口大にそぎ切りにし、ししとうは加熱による破裂を防止するため、切り目を入れておきます。

2. 2

   鶏むね肉は、塩・こしょうをふり、揉み込んでおきます。

3. 3

   フライパンに、油を引き、鶏肉を並べ、焼いていきます。

4. 4

   鶏肉をよせ、空いた所で、ししとうを炒めます。

5. 5

   蓋をし、蒸し焼きにします。

6. 6

   中まで火が通ったら、蓋を外し、水分を飛ばします。

7. 7

   ヨシダソースを加えます。

8. 8

   全体を絡ませ、火を止めます。

9. 9

   出来上がり〜♪