さっぱりすだちポン酢で食べる！ぶっかけそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に卵が浸かるくらいまで水を入れ沸かす。（約8分）
   その間に別の鍋でそうめんを3,4分ゆがく。

2. 2

   耐熱容器にオクラ、キャベツを入れ、レンジで1分加熱する。

3. 3

   1のそうめんを取り出し、ざるに入れ、水で熱を取る。
   その後水気をしっかり切り、器に盛る。
   オクラ、キャベツを一口サイズに切ってのせる。

4. 4

   卵の殻をむき、そうめんの上にのせ、めんつゆ、すだちを絞って入れる。
   最後にごまを振りかけたら完成です！