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まるさんやさしいふりだしdeゴーヤオクラそうめん♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(4人分)

そうめん
3束
3カップ
まるさん やさしいふりだし
1個
砂糖
小2
しょう油
大3
大3
みりん
大2と1/2
ゴーヤ
1/2本
オクラ
4本
豚こま肉
158g
油揚げ
1/2枚
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作り方

  1. 1
    たっぷり沸かしたお湯で、そうめんを茹で、冷水でしめておきます
  2. 2
    鍋に、水、まるさんやさしいふりだしを入れ、火にかけます。
  3. 3
    煮立ったら、3分程煮出して、だしパックを取り出します。
  4. 4
    ゴーヤは薄切りにし、オクラは小口切りにし、豚こま肉は細かく刻み、油揚げは細く切り分けます。
  5. 5
    砂糖、しょう油、酒、みりんを加えます。
  6. 6
    煮立ったら、豚肉を加えます。
  7. 7
    ゴーヤ、オクラ、油揚げを加えます。
  8. 8
    具材が煮えたら、火を止めます。
  9. 9
    お皿に、そうめんを盛り付け、⑧を回しかけます。
  10. 10
    出来上がり〜♪

きっかけ

朝ご飯の一品に作りました。

公開日:2020/08/24

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦オクラゴーヤ

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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