ししとうと厚揚げのおかか炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししとうは、包丁で切り目を入れて、加熱による破裂を防ぎます。

2. 2

   厚揚げは、一口大に切り分けます。

3. 3

   しょう油、みりん、生姜チューブを混ぜ合わせておきます。

4. 4

   フライパンに、油を引き、厚揚げを並べ、焼いていきます。

5. 5

   こんがり焼き色を付けながら、焼いていきます。

6. 6

   ししとうを加え、炒めます。

7. 7

   ししとうにも焼き色が付き、火が通ったら、③を加えます。

8. 8

   水気を飛ばしながら、全体を炒め合わせます。

9. 9

   水分が飛んだら、火を止め、かつお節を加えます。

10. 10

    出来上がり〜♪