きゅうりと大根のカクテキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうり、大根は、角切りにし、人参は千切りにします。

2. 2

   ボウルに、きゅうり、大根、人参を入れ、塩を加えます。

3. 3

   よく混ぜ合わせます。

4. 4

   万能ネギは、4㎝程の長さに切り分けます。

5. 5

   生姜、にんにくは、摩り下ろします。

6. 6

   ヤンニョムを作ります。
   韓国唐辛子に、はちみつ、ナンプラー、白ごま、だしの素、⑤の生姜とにんにくを加えます。

7. 7

   よく混ぜ合わせます。

8. 8

   ③のボウルに、ヤンニョム、万能ネギを加えます。

9. 9

   よく混ぜ合わせます。

10. 10

    保存容器に入れ、冷蔵庫で一晩漬け込みます。

11. 11

    出来上がり〜♪