焼肉のせ♪ズッキーニとにんじん入りガリバタ炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニ、にんじんを小さめに切る。
   
   牛肉を一口サイズに切り、塩胡椒をした後、料理酒をかけておく。

2. 2

   フライパンにバター5cmを入れ熱し、にんにくを入れる。
   そこに牛肉を入れ炒める。
   
   火が通ったらよけておく。

3. 3

   そのままフライパンににんじん、ズッキーニを入れ、炒める。
   ある程度火が通ってから、ごはん、青ネギ、鶏ガラスープの素、バター3cm、塩胡椒を入れ炒める。
   全体が混ざったらお皿に盛る。

4. 4

   置いていた牛肉を温める。
   [3]に青ネギを少し乗せ、その上に牛肉を乗せたら完成です！