HMで代用しまくり！簡単チョコチップパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（4-6人分）
- ホットケーキミックス(HM)
- 100g
- 卵
- 1個
- 砂糖
- 40g
- バター(有塩でOK、マーガリンでも)
- 40g
- 牛乳
- 大さじ2
- チョコベビー(チョコチップ)
- 50g
作り方
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- 1
- ホットケーキミックスと砂糖をボールに入れ軽く混ぜ巻く。
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- 2
- バターを別皿にあけ、レンジで20秒程度チンして溶かしバターを作ります。
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- 3
- バターを混ぜ、卵を割った溶いてからボール入れて、牛乳も加えて混ぜます。
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- 4
- オーブンに180℃の余熱を入れておきます。
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- 5
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- 余熱が終わりかけたら、ボールにチョコチップとしてのチョコベビー50gwを入れて軽く混ぜます。
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- 6
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- 型にクッキングシートをひいて、生地を流し込みましょう
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- 7
- オーブンに入れ35分焼いていきます。
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- 8
- 焼けたらチェック、爪楊枝を刺してみて何もついてこなければ完成！
おいしくなるコツ
チョコチップは熱で溶けにくいという特徴があります。
でも、チョコベビーの方がより溶けづらいので、生地に溶けずチョコチップとしてしっかり残ってくれます！
単価も安いのでおすすめですよ！
きっかけ
家族からパウンドケーキのリクエストがあったので！
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