砂肝のラディッシュの葉炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、ラディッシュの葉をサッと茹でます。

2. 2

   冷水に取ります。

3. 3

   水気を絞り、細かく刻みます。

4. 4

   砂肝は、薄く切り分けます。

5. 5

   にんにくは、みじん切りにします。

6. 6

   砂肝に、⑤のにんにく、酒を加え、揉み込んでおきます。

7. 7

   フライパンに、油を引き、砂肝を加え、炒めます。

8. 8

   ラディッシュの葉を加え、炒めます。

9. 9

   しょう油、マヨネーズを加えます。

10. 10

    全体を炒め合わせ、一味唐辛子をふり、火を止めます。

11. 11

    出来上がり〜♪