新じゃがとアスパラベーコンマヨネーズ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもよく洗いお好みの大きさに切りたっぷりの水に10分程度つけ、アク抜きをする。(皮はむかない)

2. 2

   アク抜きが終わったじゃがいもは600wのレンジで6分あたためる。まだ硬さが残っている場合はさらに1分追加であたためる。

3. 3

   アスパラの根本を切り落とし、ピーラーで皮をむく。
   レンジで2分あたためる。

4. 4

   ベーコンはお好みの幅にきる。

5. 5

   フライパンにマヨネーズをいれ、2.3.4を入れる。

6. 6

   塩、こしょうをふりベーコンがカリカリになるまで炒める。完成！