超簡単!栄養満点!HMでほうれん草&人参ケーキ レシピ・作り方

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☆ジャムおばさん☆
炊飯器のスイッチ入れてほったらかしでOK!野菜たっぷりのケーキなので、子供のおやつや離乳食、妊婦さんにおすすめです♪

材料(4~8人分)

ホットケーキミックス
200g
にんじん
1本
ほうれん草(ゆでて水気を切ったもの)
50g~
2個
牛乳または豆乳
100㎖

作り方

  1. 1
    にんじんは細かく切り、ほうれん草は茹でて水気を絞っておく
  2. 2
    ホットケーキミックス以外の材料をボールに入れて、ブレンダーで撹拌する
  3. 3
    ブレンダーがない場合は1の工程でにんじんはすりおろし、ほうれん草はみじん切りにしてください
  4. 4
    ホットケーキミックスを入れて全体をよく混ぜる
  5. 5
    炊飯器に流し込みスイッチオン!
  6. 6
    炊き上がり、竹串を指して熱の通り具合を確認してください。まだ加熱が必要な場合はもう一度炊飯ボタンを押してください!
  7. 7
    完成♪
    ひっくり返すとキレイに焦げ目がついています!

おいしくなるコツ

特になし!超簡単です!

きっかけ

野菜嫌いの子供たち、どうにか鉄分をとってもらおうと作りました♪野菜たっぷりのおやつなので罪悪感なくあげられます☆

公開日:2020/05/08

関連情報

カテゴリ
その他のケーキ離乳食完了期(12ヶ月以降)にんじんほうれん草ホットケーキ・パンケーキ
関連キーワード
おやつ 簡単 幼児食 離乳食

このレシピを作ったユーザ

☆ジャムおばさん☆ 幼児食インストラクター、ナチュラルフードコーディネーター、ベジタブル&フルーツアドバイザー、おうちパンマスターの資格を持つ2児のママです。子育てしながらでも作れるような時短&超簡単&美味しい料理を日々追求しています╰(*´︶`*)╯♡

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