材料（2人分）
- 新玉ねぎ（特大）
- 1個（450g）
- トマト缶
- 1/3
- ケチャップ
- 大3
- ドライバジル
- 4〜5ふり
- トライオレガノ
- 4〜5ふり
- 塩・ブラックペッパー
- 少々
- ピザ用チーズ
- ひとつかみ
作り方
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- 1
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- 特大の新玉ねぎを用意します。
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- 2
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- フライパンに、トマト缶を加え、火にかけます。
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- 3
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- ケチャップ、ドライバジル、ドライオレガノを加えます。
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- 4
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- 塩・ブラックペッパーで、味を調え、火を止めます。
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- 5
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- 特大新玉ねぎは、輪切りにします。
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- 6
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- フライパンに、オリーブオイルを引き、新玉ねぎを加え、炒めます。
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- 7
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- 崩しながら、炒めます。
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- 8
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- 蓋をし、蒸し焼きにします。
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- 9
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- くたっとなるまで蒸し焼いたら、火を止めます。
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- 10
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- スキレットに、新玉ねぎを加えます。
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- 11
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- ④をのせます。
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- 12
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- ピザ用チーズをのせます。
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- 13
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- 両面焼きグリルで、7分程焼きます。
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- 14
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- 表面に薄っすら焦げ目が付いたらOK♪
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- 15
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- 出来上がり〜♪
きっかけ
新玉ねぎが出回る季節になったので作りました。
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