まるパン♪ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 強力粉 300g
- 砂糖 20g
- 塩 4g
- バター 10g
- ドライイースト 3g
- ぬるま湯 1カップ
作り方
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1
ボウルに、強力粉、砂糖、塩、バター、ドライイースト、ぬるま湯を加え、捏ねます。
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2
捏ね上がった生地は、一次発酵。
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3
2倍の大きさになったら、一次発酵完了♪
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4
12等分に丸め、二次発酵。
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5
1.5倍の大きさになったら、二次発酵完了♪
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6
分量外の強力粉を、表面に、薄くまぶします。
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7
180度に熱したオーブンで、18分焼きます。
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8
焼き上がりました〜♪
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9
出来上がり〜♪
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raw honey2021/10/21 08:03配合を参考にコッペパン風にさせていただきました!ごちそうさまでした。