材料（4人分）
- キャベツ
- 1/4個
- 人参
- 1/2本
- 豚もも薄切り肉
- 250g
- 酒
- 大3
- だしの素
- 小2
- ポン酢
- 適宜
作り方
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- 1
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- キャベツは、ざく切りにします。
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- 2
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- 人参は、薄く切り分けます。
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- 3
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- 鉄鍋に、キャベツを敷き詰めます。
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- 4
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- 人参をのせます。
-
- 5
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- 豚もも薄切り肉を、平らに広げてのせます。
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- 6
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- 酒をふり、だしの素を加え、火にかけます。
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- 7
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- 蓋をし、弱火で、蒸し焼きにします。
-
- 8
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- たっぷり水分が出てきて、豚肉に火が通ればOK♪
-
- 9
-
- 出来上がり〜♪
ポン酢をかけて召し上がれ♪
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